糖桂花(糯米)莲藕

糖桂花(糯米)莲藕
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健康功效

糯米:养胃
胡萝卜:健脾
蒜苗:活血化瘀

糖桂花(糯米)莲藕的做法

  • 糖桂花(糯米)莲藕的做法图解1

    1.莲藕一根削皮,把前后两头切开,牙签准备好,如图

  • 糖桂花(糯米)莲藕的做法图解2

    2.糯米提前用凉水泡3小时,糖桂花,红糖准备好

  • 糖桂花(糯米)莲藕的做法图解3

    3.进行灌糯米莲藕,首先把下面的莲藕头用牙签固定好,再一点点往莲藕的窟窿里灌,然后用筷子轻轻的往下调整,一会儿就完成。再把切开的另一个莲藕头用牙签固定好,就可以啦,已经灌完,固定好的,如图

  • 糖桂花(糯米)莲藕的做法图解4

    4.灌好的莲藕,红糖一起放入压力锅,加入水,由于牙签有点长,调整短啦!!按键在蒸米饭。

  • 糖桂花(糯米)莲藕的做法图解5

    5.煮好,捞出来,切成厚片,薄片都可以,上面洒上糖桂花,胡萝卜,蒜苗装饰一下!

  • 糖桂花(糯米)莲藕的做法图解6

    6.成品图

小贴士

1.莲藕稍微买短点,我昨天买的有点大,锅里都放不下!!
2.糯米往莲藕里灌入时慢点,用筷子轻轻往下顺着!!
3.我开始准备红糖有点少,后来又加点
4.由于厨房灯光不太好,放压力锅时拍照发黑,水没过莲藕就行!
5.莲藕不要提前太早削皮,容易发黑!!

糖桂花(糯米)莲藕的家常做法

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