酸辣粉

酸辣粉
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作者:叶清秋

健康功效

蘑菇:增强免疫力
生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆粉 2袋
油盐酱醋 少许
葱姜蒜 少许
辣椒,火锅调料 少许

酸辣粉的做法

  • 酸辣粉的做法图解1

    1.准备食材

  • 酸辣粉的做法图解2

    2.洗净沥干

  • 酸辣粉的做法图解3

    3.土豆粉开水煮5分钟

  • 酸辣粉的做法图解4

    4.冷水浸泡

  • 酸辣粉的做法图解5

    5.熟花生米待用

  • 酸辣粉的做法图解6

    6.锅油热,放入葱姜蒜爆香

  • 酸辣粉的做法图解7

    7.倒入蘑菇翻炒

  • 酸辣粉的做法图解8

    8.加火锅底料,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,

  • 酸辣粉的做法图解9

    9.加清水煮开

  • 酸辣粉的做法图解10

    10.倒入土豆粉

  • 酸辣粉的做法图解11

    11.烧开,倒入香醋,生菜搅拌一下

  • 酸辣粉的做法图解12

    12.装盘,撒点葱花,香菜,芝麻,榨菜丝,花生米即可

  • 酸辣粉的做法图解13

    13.酸辣粉配布丁,呵呵

小贴士

酸辣爽口,真的很好吃,呵呵,蔬菜根据喜好搭配,冬天喜欢用煮的,夏天可以把配料放碗里用开水冲泡

本菜谱由叶清秋上传

酸辣粉的家常做法

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