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蒸鲳鱼北豆腐
健康功效
鲳鱼:护眼明目、抗癌防癌
豆腐:生津
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒸鲳鱼北豆腐的做法
![蒸鲳鱼北豆腐的做法图解1]()
1.备好食材如图所示，还有料酒，蒸鱼豉油
![蒸鲳鱼北豆腐的做法图解2]()
2.鱼装盘，摆放葱姜片，辣椒段，再撒点胡椒粉，还有料酒，蒸鱼豉油
![蒸鲳鱼北豆腐的做法图解3]()
3.再摆上豆腐片，豆腐上放葱姜，适量调味料
![蒸鲳鱼北豆腐的做法图解4]()
4.再在豆腐上摆上鱼，鱼片上放以上所示的调味料
![蒸鲳鱼北豆腐的做法图解5]()
5.再到鱼片上放豆腐片，如图所示
![蒸鲳鱼北豆腐的做法图解6]()
6.最后放蒸锅，蒸制15分钟
![蒸鲳鱼北豆腐的做法图解7]()
7.出锅撒上葱丝，胡萝卜丝装饰，炝油
![蒸鲳鱼北豆腐的做法图解8]()
8.最后撒蒜苗丝，大功告成
小贴士
鱼一个定要腌制一夜，不然不入味
蒸鲳鱼北豆腐的家常做法
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