如意福袋的做法

• 1.鸡胸肉洗净。

• 2.鸡肉，葱姜一同切碎。

• 3.剁成肉泥。

• 4.杏鲍菇切丝，放入锅中焯烫。

• 5.捞出沥干水分切成末。

• 6.碗中放入鸡肉，杏鲍菇末，鸡蛋。

• 7.搅拌均匀。

• 8.放入适量的生抽。

• 9.放入一点点盐，味精，淀粉。搅拌均匀。

• 10.胡萝卜切片。

• 11.用模具切成花儿。

• 12.豆腐皮切成方块，方块要切大些，容易包。

• 13.取一张皮放上馅儿包起来。

• 14.用香菜捆起来，放上胡萝卜花儿。

• 15.以此类推，全部包好。

• 16.蒸锅中放上大碗，把福袋码在碗中，倒入适量的高汤，蒸15分钟即可。

• 17.码盘。

• 18.摆拍。

• 19.OK ✅