红烧葛鱼

红烧葛鱼
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作者:伊人情裳

健康功效

香菜:养肝
花椒:温中

红烧葛鱼的做法

  • 红烧葛鱼的做法图解1

    1.葛鱼清洗干净,沥干水备用

  • 红烧葛鱼的做法图解2

    2.香菜,葱,姜,蒜,红辣椒切好备用

  • 红烧葛鱼的做法图解3

    3.锅热放入油,油热加入花椒,茴香,葱,姜,蒜,辣椒翻炒,再加入适量的水,再放入老抽,糖,盐,料酒,香叶三片。

  • 红烧葛鱼的做法图解4

    4.水开后放入葛鱼

  • 红烧葛鱼的做法图解5

    5.大概小火煮半小时后起锅时放入鸡精,装盘撒上香菜点缀即可。

小贴士

做法简单方便,味道鲜美,营养丰富,葛鱼刺少老年人和儿童都可以吃。

本菜谱由伊人情裳上传

红烧葛鱼的家常做法

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