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孜然卤香干
健康功效
孜然:理气、止痛、调中
芝麻油:抗癌防癌
孜然卤香干的做法
![孜然卤香干的做法图解1]()
1.准备如下食材
![孜然卤香干的做法图解2]()
2.香干切薄片，辣椒切碎，蒜切末，葱切小段备用
![孜然卤香干的做法图解3]()
3.在电饭煲内倒入适量色拉油，将香干放入锅内过油
![孜然卤香干的做法图解4]()
4.香干盛出后，将辣椒，蒜末倒入锅中翻炒，再加入适量盐，芝麻油，孜然粉，少许温开水，调成汁
![孜然卤香干的做法图解5]()
5.将调好的汁淋在香干上，撒上葱花
![孜然卤香干的做法图解6]()
6.用勺子或者筷子将香干搅拌均匀即可食用
小贴士
1、用硬的卤香干更好吃哦
2、自家吃的，所以将香干过油会更好，或者先不过油，调好汁撒上以后，再用生滚的油泼上，也可以哦
孜然卤香干的家常做法
（全部）
