茄汁鸡翅

茄汁鸡翅
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作者:梦之远

健康功效

冰糖:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

茄汁鸡翅的做法

  • 茄汁鸡翅的做法图解1

    1.鸡中翅用生粉泡下,洗干净

  • 茄汁鸡翅的做法图解2

    2.切两刀(好入味)

  • 茄汁鸡翅的做法图解3

    3.准备辅料(姜切丝,葱切段,辣椒切块)

  • 茄汁鸡翅的做法图解4

    4.第三图都切好了,和鸡翅放一个容器一匙酱油,少小匙鸡精,拌均匀

  • 茄汁鸡翅的做法图解5

    5.用个保护膜封住腌制半个钟

  • 茄汁鸡翅的做法图解6

    6.准备番茄酱和冰糖

  • 茄汁鸡翅的做法图解7

    7.鸡翅腌制好了,

  • 茄汁鸡翅的做法图解8

    8.锅里放油,烧七分热下鸡翅炸

  • 茄汁鸡翅的做法图解9

    9.炸至熟,两面金黄

  • 茄汁鸡翅的做法图解10

    10.捞上来,

  • 茄汁鸡翅的做法图解11

    11.锅里一点油和少许的水,把冰糖煮容化

  • 茄汁鸡翅的做法图解12

    12.把番茄酱加三四匙搅化均匀下,掉下锅里和冰糖一起搅

  • 茄汁鸡翅的做法图解13

    13.放下鸡翅煮入味

  • 茄汁鸡翅的做法图解14

    14.收干汁就可以了

  • 茄汁鸡翅的做法图解15

    15.起盘,美美的吃上

小贴士

把鸡翅炸好,也可以把油掉出,在炸鸡翅的锅煮汁才收干汁也行,
因为我的油要留下炸其它的就换锅收汁,
,这样煮可比可乐鸡翅有营养哦,

本菜谱由梦之远上传

茄汁鸡翅的家常做法

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