香哈网>菜谱大全>鲜虾蒸蛋羹
鲜虾蒸蛋羹
健康功效
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
鲜虾蒸蛋羹的做法
![鲜虾蒸蛋羹的做法图解1]()
1.把虾用水泡开
![鲜虾蒸蛋羹的做法图解2]()
2.把虾皮拨掉，虾线用牙签挑出
![鲜虾蒸蛋羹的做法图解3]()
3.用沸水淖一下虾仁，放在盘子里备用
![鲜虾蒸蛋羹的做法图解4]()
4.碗里打入两个鸡蛋
![鲜虾蒸蛋羹的做法图解5]()
5.鸡蛋加温水用筷子打散，加一点盐
![鲜虾蒸蛋羹的做法图解6]()
6.用筛网把气泡等筛出
![鲜虾蒸蛋羹的做法图解7]()
7.把筛好的鸡蛋放入蒸笼中
![鲜虾蒸蛋羹的做法图解8]()
8.用保鲜膜把碗覆盖好，先开大火，开锅后转中火
![鲜虾蒸蛋羹的做法图解9]()
9.蒸五分钟后，鸡蛋稍微凝固一下，把虾仁放上，滴上几滴香油
![鲜虾蒸蛋羹的做法图解10]()
10.盖好盖子后，再蒸五分钟后就可以了，这是成品图
小贴士
用温水搅拌鸡蛋比较好的;拨虾皮的时候要小心哦，别伤到手;虾仁要提前用热水淖一下！
鲜虾蒸蛋羹的家常做法
（全部）
