冬瓜老火汤

冬瓜老火汤
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作者:珏品居

健康功效

冬瓜:生津
排骨:补肾
鱼丸:护齿、保护骨骼

冬瓜老火汤的做法

  • 冬瓜老火汤的做法图解1

    1.准备食材。

  • 冬瓜老火汤的做法图解2

    2.鸡爪去甲,和排骨一起飞水。

  • 冬瓜老火汤的做法图解3

    3.元贝冷水泡发30分钟。

  • 冬瓜老火汤的做法图解4

    4.冬瓜去皮,切块备用。

  • 冬瓜老火汤的做法图解5

    5.冬瓜洗干净备用。

  • 冬瓜老火汤的做法图解6

    6.将食材放入砂锅,大火烧开,小火煲30分钟。

  • 冬瓜老火汤的做法图解7

    7.再加入鱼丸煲10分钟,可以不加鱼丸,搭配冬瓜汤味道更甜。

  • 冬瓜老火汤的做法图解8

    8.煲好加入少量盐,鱼丸本身有咸味。

  • 冬瓜老火汤的做法图解9

    9.起锅,撒点葱花点缀~

  • 冬瓜老火汤的做法图解10

    10.美美享用~

小贴士

冬瓜皮洗干净也可以一起煲~我为了拍照效果图,没放~~

本菜谱由珏品居上传

冬瓜老火汤的家常做法

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