饺子

饺子的做法
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健康功效:

玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉:补肾、滋阴、益气

菜谱做法:

  • 饺子的做法图解1

    1.1准备好饺子皮

  • 饺子的做法图解2

    2.2首先来做肉馅:玉米拔粒洗干净沥干水份备用。然后把猪肉,葱,胡萝卜都洗干净剁碎。然后拿个大的盘子把所有材料都倒在一起加入盐,生抽,料酒,芝麻油往一个方向搅均匀。

  • 饺子的做法图解3

    3.1先把中间捏紧

  • 饺子的做法图解4

    4.2取一块饺子皮,放入肉馅

  • 饺子的做法图解5

    5.再把外面的那边的皮往中间捏出纹路

  • 饺子的做法图解6

    6.两边依次捏好

  • 饺子的做法图解7

    7.架子上刷上一层油,把包好的饺子放上去

  • 饺子的做法图解8

    8.移入锅中隔水蒸18分钟。要先蒸出气来才盖盖子。蒸好等一下就可以打开盖了

  • 饺子的做法图解9

    9.蒸好的饺子,气有点大,照得糊了点

菜谱小贴士:

等蒸出气后才盖盖子。这样蒸出来的饺子会很好看哦,肉又好吃

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