爆腰果肉丝

爆腰果肉丝
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作者:梦之远

健康功效

腰果:补血、护齿、保护骨骼
猪肉:补肾
胡萝卜:养肝明目

爆腰果肉丝的做法

  • 爆腰果肉丝的做法图解1

    1.准备好食欲(肉切丝条用少许的蚝油和少许的生粉腌制)胡萝卜切小块,葱切段,

  • 爆腰果肉丝的做法图解2

    2.锅烧干放油,腰果下去炸,(中火炸)

  • 爆腰果肉丝的做法图解3

    3.炸金黄色捞起,

  • 爆腰果肉丝的做法图解4

    4.再下肉丝炸,(大火)

  • 爆腰果肉丝的做法图解5

    5.炸熟捞起,锅里的油掉出,留下少许

  • 爆腰果肉丝的做法图解6

    6.小火下胡萝卜炒软,

  • 爆腰果肉丝的做法图解7

    7.胡萝卜炒软再下猪肉丝翻炒下,放少许的鸡精和盐炒均匀

  • 爆腰果肉丝的做法图解8

    8.小匙生粉对少许的水,掉下煮开

  • 爆腰果肉丝的做法图解9

    9.关火下腰果,翻均匀就可以了

  • 爆腰果肉丝的做法图解10

    10.起盘

小贴士

炸腰果火不能大,要不一下就过火糊了,炒胡萝卜时火得关小,因为炸过肉丝锅底咸火大了放容易糊,其实猪肉丝换着鸡肉丝也很好哦

本菜谱由梦之远上传

爆腰果肉丝的家常做法

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