糖醋排骨的做法

• 1.食材备好，葱切段，姜切丝，大料备好

• 2.锅里倒水，把排骨放进去，大煮会，煮熟

• 3.把排骨捞出来放在一边备好

• 4.锅里放油，把白糖放进去，不停地用铲子搅拌

• 5.炒出糖色是，把排骨放进去，炒一炒均匀的粘上糖色

• 6.这时把葱，姜，陈皮，放进去，煸炒一下

• 7.锅里倒水，把大料，放进去，倒入米醋，老抽，大炖会

• 8.锅里的水开后，改小火，慢慢炖，炖到汤汁快没时，把里面的大料，姜丝捞出来

• 9.把大料捞干净后，改大火收汁就可以啦

• 10.找个锅，把锅烧干，倒入芝麻，干炒，炒熟就可以啦，然后把芝麻倒在排骨上