黄油奶香小饼干

黄油奶香小饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

糖粉 70克
低筋面粉 350克
奶粉 一勺
1/3茶匙

黄油奶香小饼干的做法

  • 黄油奶香小饼干的做法图解1

    1.黄油软化。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解2

    2.加入糖粉,拌均匀,慢慢伴均匀,不用打发。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解3

    3.这是伴好的样子。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解4

    4.鸡蛋打成鸡蛋液,分两次加入打好的黄油糖粉中。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解5

    5.用工具伴到松软混合。再加入一勺奶粉。伴均匀。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解6

    6.加入350低筋面粉,拌均匀,揉至成团,不用揉太久,成团就可以。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解7

    7.成团了,盖着保鲜膜放入冰箱冷藏。半小时。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解8

    8.拿出来用擀面杖擀成约2.5cm厚的面皮。擀的时候,用保鲜袋遮住面团,以免蘸住擀面杖。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解9

    9.擀好了用模具印出形状。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解10

    10.每一个模具印好的面皮,放在烤盘上的油纸里。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解11

    11.放置的时候,隔开一点距离,以免烤的时候膨胀蘸住了。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解12

    12.放入烤箱,上下火,140度,烤15分钟。

  • 黄油奶香小饼干的做法图解13

    13.出炉啦~~

小贴士

黄油天气太冷不易软化,可放入烤箱略烤软。
每个人的烤箱容量和功率,火力都不一样。烤的时间及火候供参考,具体看自己的烤箱工作情况再适当调节~

黄油奶香小饼干的家常做法

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