香哈网>菜谱大全>烤猪蹄
烤猪蹄
健康功效
猪蹄:补血
酱油:活血化瘀
烤猪蹄的做法
![烤猪蹄的做法图解1]()
1.猪蹄冷水洗净，放锅里添加足量的水煮开
![烤猪蹄的做法图解2]()
2.把姜切片，葱切段
![烤猪蹄的做法图解3]()
3.大料放入纱布系起来
![烤猪蹄的做法图解4]()
4.水开后继续卯五分钟
![烤猪蹄的做法图解5]()
5.捞出放入盆里，冷水冲洗干净，多洗几遍
![烤猪蹄的做法图解6]()
6.洗净后捞出控干水
![烤猪蹄的做法图解7]()
7.锅里放入干净的水，放入猪蹄和葱姜
![烤猪蹄的做法图解8]()
8.然后加入料包，放生抽，老抽，酱油，冰糖，盐煮至猪蹄熟透
![烤猪蹄的做法图解9]()
9.捞出猪蹄
![烤猪蹄的做法图解10]()
10.撒上孜然粉
![烤猪蹄的做法图解11]()
11.将猪蹄串在竹签上
![烤猪蹄的做法图解12]()
12.烤箱200预热，中层烤20分钟
![烤猪蹄的做法图解13]()
13.香喷喷的猪蹄好了
小贴士
1、卤猪蹄时候适量尝一下咸淡，酌情添加盐
2、卯水的时候最好冷水，这样容易逼出猪蹄的血水
烤猪蹄的家常做法
（全部）
