薯条的做法

• 1.准备土豆，洗净切长条（越长越好）

• 2.放入盐水中浸泡10分钟左右，捞起沥干

• 3.放入沸水中温火5分钟左右煮熟即可（不要煮过头了）

• 4.铺平晾凉至没有水滴

• 5.放入冰箱冷冻至硬邦邦

• 6.把冷冻之后的土豆分开一条一条放入热油中炸至金黄色即可（土豆不用解冻）

• 7.按照个人口味撒上盐/番茄酱