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鸡蛋炒乌冬面
健康功效
胡萝卜:养肝明目
鸡蛋:润燥
鸡蛋炒乌冬面的做法
![鸡蛋炒乌冬面的做法图解1]()
1.准备好一份乌冬面
![鸡蛋炒乌冬面的做法图解2]()
2.蔬菜切丝备用
![鸡蛋炒乌冬面的做法图解3]()
3.锅中放清水，待水烧开把面放里煮一分钟
![鸡蛋炒乌冬面的做法图解4]()
4.捞出用热水冲凉，控干水分
![鸡蛋炒乌冬面的做法图解5]()
5.炒锅放植物油，鸡蛋打散，油开后先把鸡蛋炒好到盘里备用
![鸡蛋炒乌冬面的做法图解6]()
6.从起锅放植物油，把备好的菜丝放里面炒
![鸡蛋炒乌冬面的做法图解7]()
7.直接放金标生抽和蚝油调味
![鸡蛋炒乌冬面的做法图解8]()
8.放入乌冬面，翻炒均匀
![鸡蛋炒乌冬面的做法图解9]()
9.最后放入事先炒好的鸡蛋，炒匀
![鸡蛋炒乌冬面的做法图解10]()
10.装盘，香菜点缀一下！OK
小贴士
1.乌冬面在做的时候加盐了，所以炒的时候只需一点点酱油和蚝油就够了，在放盐就太咸了2.乌冬面一定要开水煮一分钟，虽然是熟的不煮不劲道的，煮久了口感也不好，所以一定一分钟就好3.因为要炒蔬菜的时候调味，所以鸡蛋要提前炒好后放里，不然颜色会不好
鸡蛋炒乌冬面的家常做法
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