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皮蛋拌豆腐
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
皮蛋拌豆腐的做法
![皮蛋拌豆腐的做法图解1]()
1.内酯豆腐用勺子挖成小块放入盘中
![皮蛋拌豆腐的做法图解2]()
2.皮蛋，小米椒和尖椒均切丁，放在豆腐上
![皮蛋拌豆腐的做法图解3]()
3.葱姜蒜切沫放入碗中
![皮蛋拌豆腐的做法图解4]()
4.加盐，鸡精，蚝油，生抽，陈醋，香油调匀
![皮蛋拌豆腐的做法图解5]()
5.将调好的酱汁淋在豆腐上即可
小贴士
豆腐挖碎了看上去没有切下的好看，但容易入味
皮蛋拌豆腐的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.内酯豆腐用勺子挖成小块放入盘中
2.皮蛋，小米椒和尖椒均切丁，放在豆腐上
3.葱姜蒜切沫放入碗中
4.加盐，鸡精，蚝油，生抽，陈醋，香油调匀
5.将调好的酱汁淋在豆腐上即可
豆腐挖碎了看上去没有切下的好看，但容易入味
