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大蒜炒肥肠
健康功效
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大蒜炒肥肠的做法
![大蒜炒肥肠的做法图解1]()
1.大蒜去根和黄叶洗净，肥肠是之前煮过切好的
![大蒜炒肥肠的做法图解2]()
2.大蒜切段（把蒜叶和蒜白分开），姜切片，红椒切丝
![大蒜炒肥肠的做法图解3]()
3.锅里油烧热煸香姜片
![大蒜炒肥肠的做法图解4]()
4.放入肥肠，加少许料酒炒匀
![大蒜炒肥肠的做法图解5]()
5.先放入大蒜白色的那部分炒一会儿
![大蒜炒肥肠的做法图解6]()
6.接着倒入蒜叶和红椒炒匀
![大蒜炒肥肠的做法图解7]()
7.加糖，盐，生抽炒匀即可
大蒜炒肥肠的家常做法
（全部）
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.大蒜去根和黄叶洗净，肥肠是之前煮过切好的
2.大蒜切段（把蒜叶和蒜白分开），姜切片，红椒切丝
3.锅里油烧热煸香姜片
4.放入肥肠，加少许料酒炒匀
5.先放入大蒜白色的那部分炒一会儿
6.接着倒入蒜叶和红椒炒匀
7.加糖，盐，生抽炒匀即可
