脆皮豆腐

脆皮豆腐
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健康功效

西红柿:活血化瘀

脆皮豆腐的做法

  • 脆皮豆腐的做法图解1

    1.白玉豆腐

  • 脆皮豆腐的做法图解2

    2.从中间切开,到出袋子里的豆腐!

  • 脆皮豆腐的做法图解3

    3.切成一厘米厚的片

  • 脆皮豆腐的做法图解4

    4.直接放入淀粉中两面沾匀

  • 脆皮豆腐的做法图解5

    5.炒锅放油烧热后放入沾好淀粉的豆腐,炸至两面脆硬

  • 脆皮豆腐的做法图解6

    6.捞出来备用

  • 脆皮豆腐的做法图解7

    7.西红柿切小块

  • 脆皮豆腐的做法图解8

    8.锅中倒入适量的油,放入西红柿翻炒均匀,在放入番茄酱,盐,少量的水炒匀

  • 脆皮豆腐的做法图解9

    9.把炸好的豆腐放入,轻轻推动铲子,不要翻炒。

  • 脆皮豆腐的做法图解10

    10.小心倒入盘里,不要用铲子盛!

小贴士

也可以把熬好汁浇在豆腐上!由于豆腐很嫩在沾淀粉时要小心些!在整个制作过程中动作要轻!

脆皮豆腐的家常做法

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