牛轧糖

牛轧糖的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

棉花糖180g
奶粉120g

菜谱做法:

  • 牛轧糖的做法图解1

    1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟

  • 牛轧糖的做法图解2

    2.将花生米取出 脱去外衣

  • 牛轧糖的做法图解3

    3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒

  • 牛轧糖的做法图解4

    4.黄油放入不沾锅 小火融化

  • 牛轧糖的做法图解5

    5.放入棉花糖

  • 牛轧糖的做法图解6

    6.棉花糖融化后放入奶粉和花生碎 搅拌均匀

  • 牛轧糖的做法图解7

    7.搅拌均匀后迅速离火放入不沾烤盘中

  • 牛轧糖的做法图解8

    8.用刮刀将牛轧糖整成方形

  • 牛轧糖的做法图解9

    9.放入冰箱冷藏一小时左右取出

  • 牛轧糖的做法图解10

    10.用刀将糖切条 再切成小块

  • 牛轧糖的做法图解11

    11.成品图 可包上糖纸 美美哒!

菜谱小贴士:

做牛札糖需要使用不沾锅防沾 奶粉可根据自己的口味添加 不喜欢甜的可以少放 除花生外也可以放自己喜欢的果干 如蔓越莓等 全程需要用小火

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