紫菜蛋花汤的做法

做法：

• 1. 紫菜用清水洗一下。葱一棵、姜一片、香菜一棵都洗净。准备一个鸡蛋。
• 2. 鸡蛋磕入碗中加入少量盐打散。葱切花、姜切丝、香菜切碎。
• 3. 锅中加入两碗清水烧沸，放入紫菜，姜丝，调入适量盐，少量十三香大火煮沸。
• 4. 缓慢转圈倒入蛋液，接着大火煮沸，放入葱花，香菜，加入半勺鸡粉搅匀，淋入少许香油关火。
• 5. 盛入碗中即食。