蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜
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作者:琳斌cy

健康功效

娃娃菜:生津
粉丝:补血、低蛋白质
红椒:开胃、消食

食材用料

生抽 2大匙
鸡精 0.25小匙
高汤(清水) 2大匙
色拉油 2大匙

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

    1.准备好所需食材

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

    2.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

    3.娃娃菜切成如图小瓣

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

    4.将泡好的粉丝和切好的娃娃菜摆盘

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

    5.红椒和香葱切好备用

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

    6.大蒜去皮剁成蓉

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

    7.锅内放色拉油烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

    8.将制好的蒜蓉酱淋在娃娃菜上

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

    9.将切好的红椒和香葱均匀洒在娃娃菜上

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解10

    10.放入蒸锅,加盖大火10到15分钟即可

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解11

    11.好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜成功

小贴士

不宜蒸的太久,容易将娃娃菜蒸干且口感不佳

本菜谱由琳斌cy上传

蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法

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