花生糖

花生糖
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食材用料

花生(烤好的) 150g
绵白糖 80g
纯净水 适量

花生糖的做法

  • 花生糖的做法图解1

    1.烤好花生和黑白芝麻,需要分开烤

  • 花生糖的做法图解2

    2.锅热后放入花生油,油热后放入绵白糖,同时加入水,化糖

  • 花生糖的做法图解3

    3.化糖大约5分钟,糖水发黄没气泡了,迅速放入烤好的花生和芝麻,搅拌均匀,需要掌握好速度,要快。

  • 花生糖的做法图解4

    4.锡纸上刷油,把搅匀的料倒上,摊平

  • 花生糖的做法图解5

    5.趁热时切块,凉了拿起来就可以吃了

小贴士

烤完花生最好用擀面杖压一下

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花生糖的家常做法

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