什锦豆腐汤

什锦豆腐汤
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食材用料

大豆腐 一块
胡萝卜 黄瓜 香菇 虾仁 全部切丁
青菜叶一样 切丝
鸡蛋清 两个
盐 鸡精 味精 适量

什锦豆腐汤的做法

  • 什锦豆腐汤的做法图解1

    1.大豆腐切成指甲大小的丁备用

  • 什锦豆腐汤的做法图解2

    2.胡萝卜 黄瓜 香菇 虾仁 各切丁备用

  • 什锦豆腐汤的做法图解3

    3.青菜切丝

  • 什锦豆腐汤的做法图解4

    4.图2所有丁放入锅中用水抄熟

  • 什锦豆腐汤的做法图解5

    5.大豆腐丁抄熟的丁放入水中加入盐 鸡精 味精

  • 什锦豆腐汤的做法图解6

    6.待所有丁飘起水淀粉勾芡 然后倒入鸡蛋清 边倒边搅拌

  • 什锦豆腐汤的做法图解7

    7.倒入菜叶 出锅前淋入香油

  • 什锦豆腐汤的做法图解8

    8.装入瓷器 上边放点葱花

什锦豆腐汤的家常做法

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