鲍鱼虾仁水饺

鲍鱼虾仁水饺
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作者:容金子

健康功效

鲍鱼:养肝明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鲍鱼虾仁水饺的做法

  • 鲍鱼虾仁水饺的做法图解1

    1.常温化好鲍鱼,去除内脏赃物备用。

  • 鲍鱼虾仁水饺的做法图解2

    2.化好并清洗虾仁。

  • 鲍鱼虾仁水饺的做法图解3

    3.鲍鱼沥水,切块剁馅。

  • 鲍鱼虾仁水饺的做法图解4

    4.虾仁剁馅,越碎越好。

  • 鲍鱼虾仁水饺的做法图解5

    5.加入葱姜蒜,盐、料酒、花椒面、食用油、味素,均匀搅拌。对饺子皮没有特殊要求。

  • 鲍鱼虾仁水饺的做法图解6

    6.包好饺子,煮5-7分钟即可。

小贴士

上述食材共包出58个饺子。由于家人要吃纯海鲜饺,所以未加入其它食材。鲍鱼馅水饺亦可使用鲍鱼加猪肉,味道也很好。

本菜谱由容金子上传

鲍鱼虾仁水饺的家常做法

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