香哈网>菜谱大全>红烧排骨
红烧排骨
健康功效
排骨:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红烧排骨的做法
![红烧排骨的做法图解1]()
1.排骨剁块焯水（有利于去油）
![红烧排骨的做法图解2]()
2.准备辅才，姜蒜切片备用
![红烧排骨的做法图解3]()
3.锅内放油加热，将姜蒜爆出香味
![红烧排骨的做法图解4]()
4.放入排骨，豆瓣酱翻炒上色
![红烧排骨的做法图解5]()
5.加水放入盐，白砂糖，料酒，酱油全程大火烧开，之后中火慢炖，最后小火收支
![红烧排骨的做法图解6]()
6.出锅摆盘
小贴士
排骨含大量骨胶原和蛋白，青菜含有大量维生素。适当放些青菜即美观，吃起来口感也不错
红烧排骨的家常做法
（全部）
排骨:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.排骨剁块焯水（有利于去油）
2.准备辅才，姜蒜切片备用
3.锅内放油加热，将姜蒜爆出香味
4.放入排骨，豆瓣酱翻炒上色
5.加水放入盐，白砂糖，料酒，酱油全程大火烧开，之后中火慢炖，最后小火收支
6.出锅摆盘
排骨含大量骨胶原和蛋白，青菜含有大量维生素。适当放些青菜即美观，吃起来口感也不错
