茹果妈妈___咖喱牛肉

茹果妈妈___咖喱牛肉
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作者:茹果妈妈

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

牛腩肉 一斤左右
咖喱酱 适量
白胡椒粉 少许
适量
鸡精 少许

茹果妈妈___咖喱牛肉的做法

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解1

    1.牛腩肉,洗净,切小块

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解2

    2.冷水下肉,水烧开,

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解3

    3.撇末然后把肉捞出,控水待用,姜切丝或者片

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解4

    4.锅内热油,放白糖适量,准备上色

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解5

    5.白糖翻炒至出泡沫

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解6

    6.下肉,转中小火,翻炒上色

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解7

    7.加入料酒

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解8

    8.少许红烧酱油

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解9

    9.加开水或者高汤,开大火,放姜片,大火烧开后转文火慢炖40分钟左右

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解10

    10.胡萝卜和土豆,切小块,和牛肉等同大小,待用

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解11

    11.40分钟到,撒胡椒粉适量

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解12

    12.加入咖喱酱大概2至3大汤匙,喜欢味重可以多放,没关系

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解13

    13.放盐,适量

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解14

    14.小火炖至土豆胡萝卜都软了,即可

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解15

    15.最后,放鸡精,准备起锅

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解16

    16.咖喱牛肉装盘

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解17

    17.撒黑白芝麻点缀

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解18

    18.一道你一定会爱上的美味咖喱牛肉就完成啦,大家都试试,简单又超级好吃

  • 茹果妈妈___咖喱牛肉的做法图解19

    19.做成咖喱盖浇饭也超赞?

小贴士

很简单易学的一道菜品,有孩子的一定不要错过,宝贝会非常喜欢的

本菜谱由茹果妈妈上传

茹果妈妈___咖喱牛肉的家常做法

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