韭菜:补肾 鸡蛋:护眼明目 豆腐:生津
1.面粉适量用热水烫过,揉成面团
2.醒面的时间把鸡蛋炒熟,弄碎
3.把韭菜,豆腐,泡好的粉条切小块,和鸡蛋一起放到盆里,放适量盐,五香粉,菜籽油,搅拌均匀
4.把醒好的面团揉成一个个小面团
5.把小面团擀成薄片
6.把拌好的食材放到面皮上铺开
7.再在上面盖上一个面皮,把一周用力压住
8.放到电饼档里,盖上盖
9.两年都上上花色就可以出锅了
10.切成小块,就上桌了
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