扁豆焖面

扁豆焖面的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
扁豆:健脾、祛湿、消暑
料酒:活血化瘀

食材用料:

细面条500克
姜末适量
老抽适量
适量
适量

菜谱做法:

  • 扁豆焖面的做法图解1

    1.细面条蒸熟(不蒸也可以)

  • 扁豆焖面的做法图解2

    2.扁豆摘好洗净。

  • 扁豆焖面的做法图解3

    3.五花肉切好,葱姜切好备用。

  • 扁豆焖面的做法图解4

    4.锅中放入底油烧热。

  • 扁豆焖面的做法图解5

    5.放入五花肉煸炒变色。

  • 扁豆焖面的做法图解6

    6.放入姜末。

  • 扁豆焖面的做法图解7

    7.放入葱花。

  • 扁豆焖面的做法图解8

    8.倒入适量的料酒。

  • 扁豆焖面的做法图解9

    9.倒入适量的老抽。

  • 扁豆焖面的做法图解10

    10.放入扁豆。

  • 扁豆焖面的做法图解11

    11.放入适量的盐,搅拌均匀。

  • 扁豆焖面的做法图解12

    12.放入蒸好的面条。

  • 扁豆焖面的做法图解13

    13.加入适量的水,(愿意吃软的把水浇到面上,愿意吃硬的把水浇到锅边。)

  • 扁豆焖面的做法图解14

    14.水量为,能看到水就行了。

  • 扁豆焖面的做法图解15

    15.盖上锅盖转小火焖10--15分钟,打开锅盖,放入适量的味精拌匀即可。

  • 扁豆焖面的做法图解16

    16.装盘。

  • 扁豆焖面的做法图解17

    17.摆拍。

  • 扁豆焖面的做法图解18

    18.完成✅

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