酸辣汤

酸辣汤
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健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
蘑菇:增强免疫力

酸辣汤的做法

  • 酸辣汤的做法图解1

    1.把所需食材调料准备好,粉丝先泡好。

  • 酸辣汤的做法图解2

    2.洗净的蘑菇切片,豆腐干、百叶切成丝,金针菇撕开。

  • 酸辣汤的做法图解3

    3.锅里加入适量的清水、生抽、盐、百叶丝、豆腐干丝一起煮开。

  • 酸辣汤的做法图解4

    4.煮开后加入蘑菇、粉丝放入一起煮。

  • 酸辣汤的做法图解5

    5.煮的时候把牛肉切成小丁,大蒜、香菜切成末备用。

  • 酸辣汤的做法图解6

    6.再把金针菇放入煮开后加入醋(稍微多一点),适量的红油豆瓣酱、白糖、色拉油。大火煮开转小火煮5分钟左右。

  • 酸辣汤的做法图解7

    7.盛出一些放入砂锅中煮沸,调整好味道后勾芡。

  • 酸辣汤的做法图解8

    8.砂锅粉丝表面放上掰开的面筋,撒上牛肉小丁、葱花、香菜。

本菜谱由在水一方-芳上传

酸辣汤的家常做法

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