花生糖

花生糖
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作者:吃货1717

健康功效

花生:护肝、增强免疫力、护眼明目

花生糖的做法

  • 花生糖的做法图解1

    1.花生炒熟备用。

  • 花生糖的做法图解2

    2.凉水下锅,加入适量白糖和麦牙糖,小火下搅拌。

  • 花生糖的做法图解3

    3.大约小火煮至糖水起泡。

  • 花生糖的做法图解4

    4.待糖水起泡变浓后,用筷子沾一滴糖水滴到冷水中,如果糖水凝结变硬即可进行下一步。

  • 花生糖的做法图解5

    5.糖水熬好后加入花生翻炒均匀。

  • 花生糖的做法图解6

    6.炒匀后的花生放至一个表面抹油的容器内压平。

  • 花生糖的做法图解7

    7.花生糖切块即可完成。

小贴士

花生糖好不好吃,是否会沾牙,和糖水熬的成功与否关系很大,所以一定要掌握好时间和火候。

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花生糖的家常做法

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