土豆萝卜炖牛肉

土豆萝卜炖牛肉
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作者:李小朵

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

土豆萝卜炖牛肉的做法

  • 土豆萝卜炖牛肉的做法图解1

    1.准备好的食材

  • 土豆萝卜炖牛肉的做法图解2

    2.牛肉切块备用

  • 土豆萝卜炖牛肉的做法图解3

    3.牛肉热水焯一下,去除血水

  • 土豆萝卜炖牛肉的做法图解4

    4.锅里少许油,加入八角,花椒,葱姜蒜爆锅

  • 土豆萝卜炖牛肉的做法图解5

    5.加入牛肉翻炒,烹入料酒,加老抽,酱油

  • 土豆萝卜炖牛肉的做法图解6

    6.加入开水烧开

  • 土豆萝卜炖牛肉的做法图解7

    7.把土豆,萝卜,胡萝卜,圆葱,西红柿一起放入锅内,大火炖炖。牛肉土豆熟后,加盐,大喜大,白糖,味精调味

  • 土豆萝卜炖牛肉的做法图解8

    8.出锅点缀香菜即可

小贴士

这道菜,老人孩子都爱吃,而且还不腻,全家都爱吃

本菜谱由李小朵上传

土豆萝卜炖牛肉的家常做法

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