白灼大虾

白灼大虾
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健康功效

花椒:温中

食材用料

大虾 5-6只
姜片 2-3片
适量
清水 适量

白灼大虾的做法

  • 白灼大虾的做法图解1

    1.剪掉虾须,挑出虾线,清洗干净备用

  • 白灼大虾的做法图解2

    2.锅中放入清水,放入虾和几片姜,1小把花椒,这时加入食盐(是平时炒菜的2-3倍)

  • 白灼大虾的做法图解3

    3.开锅后取下锅盖,煮至出红油后关火,浸泡15-20分钟入味

  • 白灼大虾的做法图解4

    4.装盘即食

小贴士

1.煮虾时提前放盐是为了虾更加入味,而且盐的量比平时要多,2放入姜和花椒可以起到提鲜去腥的作用

本菜谱由朵er妈的厨房上传

白灼大虾的家常做法

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