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  • 用料:

  • 小麦面粉  250克
  • 澄粉  100克
  • 南瓜  200克
  • 色拉油  5克
  • 紫薯  100克
  • 葡萄干  10克

小贴士:

小朋友喜欢吃的小点心

做法:

  • 1. 蒸好南瓜,压成泥,凉了和面粉和澄粉混合揉成一个面团,盖好保鲜膜30分钟。紫薯煮熟去皮压成泥备用。
  • 2. 紫紫薯分成40克一个的小团,面团分成60一个的小团。面团包裹紫薯团,拿牙签或者刀叉在面团上压出六条印子中间放粒葡萄干,小南瓜就成型了。就可以上锅蒸10分钟就可以开吃了。
  • 3. 做好成形
  • 4. 上锅蒸透