泡椒耗儿鱼的做法

• 1.淀粉加水，再打生鸡蛋，调至糊稠状，用之裹生的耗儿鱼，放入油锅中炸

• 2.烧油，放入泡椒和泡姜

• 3.加适量水

• 4.倒入炸过的耗儿鱼

• 5.加入大葱

• 6.加入适量盐