凉拌藕创意摆盘

凉拌藕创意摆盘
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作者:薰衣草

健康功效

百合:清心、润肺

凉拌藕创意摆盘的做法

  • 凉拌藕创意摆盘的做法图解1

    1.藕切片泡水放点醋防止氧化

  • 凉拌藕创意摆盘的做法图解2

    2.锅里水烧开把藕放入水里焯熟

  • 凉拌藕创意摆盘的做法图解3

    3.取出用凉水浸泡下

  • 凉拌藕创意摆盘的做法图解4

    4.用糖,醋,少许盐调味下

  • 凉拌藕创意摆盘的做法图解5

    5.接下来是处理摆盘部分,把莴苣切小片

  • 凉拌藕创意摆盘的做法图解6

    6.把香菜梗减成小段摆放成荷叶的样子

  • 凉拌藕创意摆盘的做法图解7

    7.取大白合的其中一部分用来做荷花

  • 凉拌藕创意摆盘的做法图解8

    8.取小葱的用来做荷花的梗子,百合放在顶部,莴苣做的荷叶摆放好

  • 凉拌藕创意摆盘的做法图解9

    9.最后给中间朵荷花另加两片掉下来的百合,组成一朵称开的荷花,把凉拌好的藕放在底下即可。

小贴士

看见哈友做的这个非常漂亮我加以改变,藕也变成凉拌的,来上这么一道凉拌菜是不是赏心悦目呢,

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凉拌藕创意摆盘的家常做法

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