红酒鸡翅

红酒鸡翅
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作者:默妮酱

健康功效

鸡翅:保护神经系统
八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

红酒鸡翅的做法

  • 红酒鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅解冻,洗干净,在背部划三刀,冷水下锅,烧开水,关火即可,捞出,冷水洗净备用

  • 红酒鸡翅的做法图解2

    2.切好姜,准备好配料,蒜,冰糖,八角,干辣椒,酱油备用

  • 红酒鸡翅的做法图解3

    3.预热锅,两面煎黄

  • 红酒鸡翅的做法图解4

    4.准备好120g的红酒

  • 红酒鸡翅的做法图解5

    5.锅里放入备好的配料,把鸡翅垫配料下面

  • 红酒鸡翅的做法图解6

    6.倒入红酒,水,适量酱油,放适量盐,糖

  • 红酒鸡翅的做法图解7

    7.盖上盖子,小火闷十五分钟

  • 红酒鸡翅的做法图解8

    8.大火收汁,关火即可

  • 红酒鸡翅的做法图解9

    9.装盘,撒些白芝麻,切点葱花装饰

  • 红酒鸡翅的做法图解10

    10.想没有好像吃,开吃吧

小贴士

不喜欢菜吃甜的,可以不用下盐

本菜谱由默妮酱上传

红酒鸡翅的家常做法

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