炒鸡

炒鸡
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健康功效

青椒:养肝
花椒:温中

食材用料

鸡大腿 2只
葱姜蒜 适量
适量
生抽 适量
耗油 适量

炒鸡的做法

  • 炒鸡的做法图解1

    1.鸡腿斩块放入盐,生抽,蚝油,葱姜蒜,提前腌制入味

  • 炒鸡的做法图解2

    2.锅内放入油炸鸡肉,少量分多次,全部炸完以后再二次复炸一下

  • 炒鸡的做法图解3

    3.锅内放底油爆香花椒,放入炸好的鸡肉,放适量生抽,盐,加水焖一会儿

  • 炒鸡的做法图解4

    4.汤汁收的差不多的时候放入青椒翻炒一会即可出锅,最后放入几粒枸杞装饰一下

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炒鸡的家常做法

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