清蒸青口贝的做法

• 1.把青口贝泡一泡

• 2.要处理一下把这些都去掉

• 3.处理干净备用

• 4.放蒸锅上隔水蒸熟，可以撒一些黄酒去腥

• 5.蒸熟后取出

• 6.把青口贝的一半壳子都去除，方便食用，然后摆盘里面先放一圈像朵花外面再放一圈即可。

• 7.放一些香葱，蒜泥，醋，糖，味极鲜在上面

• 8.把油烧热

• 9.热油浇在青口贝上即可，出香味美美吃一顿，吃的时候直接蘸盆里调料即可。