柚子酱

柚子酱
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作者:女王686

健康功效

柚子皮:化痰

食材用料

柚子肉 1个
冰塘 一斤半少量盐
一小勺

柚子酱的做法

  • 柚子酱的做法图解1

    1.这是我切好丝的柚子皮

  • 柚子酱的做法图解2

    2.加入冰糖

  • 柚子酱的做法图解3

    3.柚子肉

  • 柚子酱的做法图解4

    4.上锅加水煮开

  • 柚子酱的做法图解5

    5.开大火

  • 柚子酱的做法图解6

    6.煮开之后关小火慢慢敖

  • 柚子酱的做法图解7

    7.这是煮开之后要不停用勺子搅拌,因为有糖会糊锅

  • 柚子酱的做法图解8

    8.这是三个柚子皮的量,豆瓣酱两瓶

  • 柚子酱的做法图解9

    9.装瓶之后放冰箱,可以用水兑蜂蜜,也可直接食用

小贴士

柚子皮只要外皮一点点,切好之后再切成丝放水煮加少量盐,煮开之后用清水清洗直至没苦味再放锅里敖煮到浓时再出锅

本菜谱由女王686上传

柚子酱的家常做法

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