时尚妈妈教你做香葱芝士面包的做法

• 1.所有材料除黄油、牛奶、水外全部放进厨师机里

• 2.搅拌均匀

• 3.厨师机使用低速和面一边和面一边慢慢倒进牛奶和水

• 4.活成光滑面团后加入室温软化的黄油继续启动快速和面

• 5.活至起筋膜

• 6.面团活好后发酵至两倍大

• 7.发好后稍揉排气滚圆松弛10分钟，擀成椭圆形从下向上卷起放入磨具盖上保鲜膜进行二次发酵（冬天可放在烤箱或坐在温水里发酵）

• 8.二次发酵好后表面刷上蛋液挤上沙拉酱、番茄酱、芝士碎、香葱粒

• 9.二次发酵好后表面刷上蛋液挤上沙拉酱、番茄酱、芝士碎、香葱粒

• 10.烤箱预热180度烤15……20分钟