麻辣鱼的做法

• 1.把鱼片好

• 2.鱼骨腌上

• 3.锅放油葱姜蒜依次放入再加入花椒辣椒八角炒香后再放入豆瓣酱泡椒麻辣鱼，炒香后放两勺高汤，再把鱼骨豆芽依次放入煮还要调味，捞出后把鱼片放入锅中煮熟捞起，把汤倒入碗中，再撒上杭椒花椒芝麻辣椒，最后泼上热油即可。