白萝卜肉丝的做法

• 1.白萝卜，红辣椒，姜片洗净备用

• 2.切主料，把白萝卜擦成丝

• 3.把配料也切一下

• 4.香菜一根，洗净备用。

• 5.猪肉切片，用生粉和盐腌制10分钟

• 6.锅热油，先炒配料略炒2分钟

• 7.放入主料翻炒

• 8.加入肉片翻炒

• 9.所有材料都拌炒均匀，这时加入盐和味精，撒入香菜叶

• 10.最后一步装盘了，马上就可以享用。