家常版~香菇油菜

家常版~香菇油菜
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作者:筱筱德

健康功效

油菜:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜香菇 250克
肉~煮熟 150克
盐,糖 少许
葱,姜,蒜 少许

家常版~香菇油菜的做法

  • 家常版~香菇油菜的做法图解1

    1.鲜香菇切滚刀块

  • 家常版~香菇油菜的做法图解2

    2.油菜切断

  • 家常版~香菇油菜的做法图解3

    3.开水烫一下

  • 家常版~香菇油菜的做法图解4

    4.肉,葱,姜备用

  • 家常版~香菇油菜的做法图解5

    5.锅放油炒香肉,肉是提前煮过的,放葱姜。

  • 家常版~香菇油菜的做法图解6

    6.放少许酱油

  • 家常版~香菇油菜的做法图解7

    7.将鲜香菇放入

  • 家常版~香菇油菜的做法图解8

    8.炒制熟

  • 家常版~香菇油菜的做法图解9

    9.放入烫好的油菜,加入盐调味。

  • 家常版~香菇油菜的做法图解10

    10.翻炒出锅

小贴士

这个菜直接炒鲜香菇,香菇的水很鲜,所以菜不用放味精,很天然。肉经过花椒,大料水煮过没有那么多油也去腥了,炒完以后很香。油菜放到开水烫一下就可以千万不要煮,这样吃起来脆。

本菜谱由筱筱德上传

家常版~香菇油菜的家常做法

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