大拌菜

大拌菜的做法
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健康功效:

紫甘蓝:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒
苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力

菜谱做法:

  • 大拌菜的做法图解1

    1.黄瓜洗净切丝。

  • 大拌菜的做法图解2

    2.苦菊洗净,掰开,切成四厘米左右的段。

  • 大拌菜的做法图解3

    3.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。     

  • 大拌菜的做法图解4

    4.香菜洗净切段。

  • 大拌菜的做法图解5

    5.圣女果一刀切半。

  • 大拌菜的做法图解6

    6.把所有食材放在一个大盆中。放入2勺辣椒油。

  • 大拌菜的做法图解7

    7.放入切碎的大蒜和白醋。

  • 大拌菜的做法图解8

    8.再按个人口味放入盐拌均。

  • 大拌菜的做法图解9

    9.最后放入圣女果,稍微拌一下,装盘即可。

  • 大拌菜的做法图解10

    10.爽口又开胃。

菜谱小贴士:

1、也可放入少量糖提鲜,我家有糖尿病患者,就没放糖。
2、随吃随拌,避免出大量汤汁。

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