用料：
- 紫甘蓝 四分之一
- 黄瓜 1根
- 苦菊 1颗
- 圣女果 8粒
- 香菜 4根
- 大蒜 3瓣
- 盐 5克
- 白醋 10毫升
- 辣椒油 2勺
小贴士：
1、也可放入少量糖提鲜，我家有糖尿病患者，就没放糖。
2、随吃随拌，避免出大量汤汁。
做法：
- 1. 黄瓜洗净切丝。
- 2. 苦菊洗净，掰开，切成四厘米左右的段。
- 3. 紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
- 4. 香菜洗净切段。
- 5. 圣女果一刀切半。
- 6. 把所有食材放在一个大盆中。放入2勺辣椒油。
- 7. 放入切碎的大蒜和白醋。
- 8. 再按个人口味放入盐拌均。
- 9. 最后放入圣女果，稍微拌一下，装盘即可。
- 10. 爽口又开胃。