日式豆腐炒青菜

日式豆腐炒青菜
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日式豆腐炒青菜的做法

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解1

    1.青菜先泡水5分钟

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解2

    2.切青菜,把青菜再过水洗净

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解3

    3.日式豆腐2条先准备

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解4

    4.豆腐用刀切块

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解5

    5.蘑菇洗净

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解6

    6.蘑菇切片

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解7

    7.腐竹泡水十五分钟,捞起备用。

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解8

    8.蒜头和葱洗净备用

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解9

    9.蒜切片,葱切断

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解10

    10.锅热油,先放蒜片和蘑菇一起爆炒

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解11

    11.再加入腐竹略炒

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解12

    12.接着加入青菜

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解13

    13.所有材料略炒均匀,这时把日式豆腐放菜上面,洒少许水,加盖焖煮。

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解14

    14.2分钟后,这时加入盐和味精调味,撒上葱末。

  • 日式豆腐炒青菜的做法图解15

    15.最后装盘即可

小贴士

杂炒没什么要求,爱吃什么就炒什么,都依个人口味,我这个菜主要是豆腐不会碎,放在上面焖,吃起来又滑又嫩,口感很好。

本菜谱由茉莉_KbLJ茉莉上传

日式豆腐炒青菜的家常做法

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