肉龙

肉龙
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作者:柳絮飘

健康功效

大葱:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

肉龙的做法

  • 肉龙的做法图解1

    1.发酵粉用温水化开和面,醒发好后,分成150克左右面团

  • 肉龙的做法图解2

    2.肉馅放大葱碎 盐花椒粉姜末生抽调匀,炒锅放花生油烧热放入几个花椒粒,晾凉倒入肉馅,再倒一点香油,肉馅就拌好了。

  • 肉龙的做法图解3

    3.面团擀成长椭圆形

  • 肉龙的做法图解4

    4.肉馅均匀地铺满在面片上

  • 肉龙的做法图解5

    5.从面片一边开始卷起

  • 肉龙的做法图解6

    6.卷到最后把边上翻捏紧,两边收口也捏紧即可

  • 肉龙的做法图解7

    7.醒发至肉龙饱满便可上锅蒸熟

  • 肉龙的做法图解8

    8.蒸20分钟出锅

  • 肉龙的做法图解9

    9.可作为早餐,配搭小菜和粥

小贴士

肉馅比平时包子馅要放盐和生抽多一些,大葱多一些更好吃,花椒油调馅更突出香味儿。

本菜谱由柳絮飘上传

肉龙的家常做法

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