黄瓜炒肉的做法

• 1.黄瓜和胡萝卜备料

• 2.胡萝卜切片

• 3.黄瓜切片

• 4.猪上肉备用

• 5.猪上肉洗净切片

• 6.用生粉和盐腌制5分钟

• 7.蒜头切片，葱切末

• 8.锅热油，先炒蒜片和胡萝卜片

• 9.加入黄瓜片翻炒

• 10.再放入肉片略炒

• 11.加入少许水焖煮2分钟

• 12.所有材料熟透，这时撒上葱末

• 13.再加盖焖煮一下，让葱末味入味。

• 14.开盖，装盘即可。