茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤
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作者:睿睿麻

健康功效

排骨:补肾
茶树菇:开胃
干贝:护眼明目、抗癌防癌

茶树菇排骨汤的做法

  • 茶树菇排骨汤的做法图解1

    1.准备好材料,排骨提前浸泡,泡去血水。

  • 茶树菇排骨汤的做法图解2

    2.准备好配料:姜,葱,干贝,茶树菇。

  • 茶树菇排骨汤的做法图解3

    3.茶树菇一定要将根部杂质去除的很干净,再用水多冲洗几遍,再放在水里浸泡。

  • 茶树菇排骨汤的做法图解4

    4.锅里加水,放排骨和姜片进去焯水。焯好后把排骨放在流动的清水中,洗干净血沫。

  • 茶树菇排骨汤的做法图解5

    5.取电饭煲的内胆,把排骨倒进去,茶树菇也加进去。

  • 茶树菇排骨汤的做法图解6

    6.再把准备好的干贝,姜片,葱打结都加进去。

  • 茶树菇排骨汤的做法图解7

    7.加上一大碗开水,倒入料酒,加一点点醋,盖盖子煲1小时。

  • 茶树菇排骨汤的做法图解8

    8.开盖后调入适量盐。

  • 茶树菇排骨汤的做法图解9

    9.非常棒的养生汤,今天你补了没。

小贴士

过早加盐会让肉里的蛋白质凝固,影响口感,所以晚些加盐比较好。

本菜谱由睿睿麻上传

茶树菇排骨汤的家常做法

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